Pusat Alat Dapur Komersial & Industrial
Solusi pengadaan dan instalasi alat masak skala besar untuk proyek katering, restoran, cafe, coffe shop dan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG).
Tentang Kami
Mitra Terpercaya untuk Dapur Komersial Skala Industri
Kerinda Cahaya Equipment adalah perusahaan spesialis kontraktor dan pabrikasi dapur komersial yang berbasis di Jakarta. Kami hadir untuk menjawab kebutuhan industri Horeca, katering, dan program pelayanan gizi pemerintah (SPPG/MBG) dengan solusi end-to-end — mulai dari perencanaan RAB, fabrikasi stainless steel food-grade, sampai instalasi exhaust dan gas sentral.
Didukung tim insinyur, tukang las bersertifikat, dan spesialis instalasi berpengalaman, kami memastikan setiap proyek dikerjakan sesuai standar keamanan pangan dan tepat waktu.
150+
Klien Puas
10+
Tahun Pengalaman
9.500+
m² Fabrikasi Dikerjakan
100%
Material Food-Grade
Mengapa Memilih Kerinda Cahaya?
Komitmen kami untuk memberikan hasil terbaik pada setiap instalasi dapur komersial dan proyek Anda.
Material Food-Grade
Seluruh fabrikasi menggunakan Stainless Steel SS 304 yang aman untuk kontak makanan, higienis, tahan karat, dan sesuai standar industri kuliner.
Pengerjaan Tepat Waktu
Manajemen proyek yang terstruktur memastikan setiap tahap fabrikasi, delivery, dan instalasi selesai sesuai timeline yang disepakati.
Desain Custom & Ergonomis
Perencanaan tata letak dapur yang efisien, disesuaikan dengan alur kerja, kapasitas produksi, dan kebutuhan spesifik proyek Anda.
Portofolio & Proyek Dapur SPPG/MBG
Berbagai rekam jejak penyesuaian RAB, pengiriman, dan instalasi dapur komersial yang telah kami tangani di berbagai daerah.
Proyek Dapur MBG Palembang
"Pengadaan lengkap alat masak, sistem *ducting*, jalur gas, hingga penanganan akomodasi dan transportasi teknisi langsung ke lokasi luar kota."
Instalasi SPPG Cikupa
"Penyusunan RAB kustom berdasarkan zonasi kerja spesifik, memaksimalkan efisiensi ruang tanpa alat elektronik bawaan (*By Owner*)."
Setup Dapur MBG Ciomas
"Revisi tata letak zonasi area pemorsian, pencucian ompreng, hingga gudang kering yang terintegrasi rapi dengan sistem pembuangan."
Telah Dipercaya Oleh
Dari setup Coffee Shop independen hingga proyek dapur massal SPPG pemerintah.
"Kerinda Cahaya menyelesaikan instalasi ducting exhaust dan setup dapur SPPG kami tepat waktu. Kualitas stainless SS304 sangat solid dan rapi."
Bpk. Ahmad D.
Ketua Yayasan, Jakarta Timur
"Fabrikasi meja bar dan pemipaan gas untuk coffee shop kami dikerjakan sangat presisi. Sangat paham ergonomi kerja barista."
Ibu Sarah K.
Owner Coffee Shop, Lembang
Pilihan Paket Dapur MBG
Tersedia dalam 3 pilihan paket MBG. Membeli dalam bentuk paket menghemat anggaran hingga 20% dibandingkan pengadaan satuan.
Terima Beres: Semua paket di bawah ini SUDAH TERMASUK jasa instalasi Exhaust Ducting & Jaringan Pipa Gas Komersial!
Paket Tipe C
Kapasitas: 500 - 1.000 Porsi
- Termasuk Instalasi Ducting & Gas
- Kwalie Range 2 Burner & Stock Pot
- Rice Steamer 12 Tray
- 10+ Unit Meja SS & Sink Berbagai Area
- Pengering Food Tray (72 Tray)
- Set Trolley Makan & Barang
Paket Tipe B
Kapasitas: 1.000 - 1.500 Porsi
- Termasuk Instalasi Ducting & Gas
- Semua kuantitas Tipe C, ditingkatkan:
- Triple Sink (Area Pencucian Masal)
- Showcase / Display Cooler
- Kapasitas Steamer & Kompor Lebih Besar
Paket Tipe A (Premium)
Kapasitas: 2.000 - 3.000 Porsi
- Termasuk Instalasi Gas & Ducting(Senilai Rp 70.000.000)
- 6 Unit Stock Pot Stove & Meja Preparation
- Exhaust Hood 8 Meter & Pre Rinse Faucet
- Paket Lengkap Area Pemorsian (8 Meja)
- Area Cuci (Double Sink, Pot Sink, Grease Trap)
- Rak 4 Susun & Cabinet Sliding Door
Proyek Anda Memiliki Kebutuhan Spesifik?
Tim kami berpengalaman menyusun Rencana Anggaran Biaya (RAB) berdasarkan zonasi kerja. Jika Anda sudah memiliki beberapa alat (*By Owner*), atau membutuhkan instalasi luar kota (seperti proyek kami di Palembang, Cikupa, dan Ciomas), kami siap menyesuaikan penawaran!
- Jangkauan Nasional
- RAB Fleksibel (*By Owner*)
- Teknisi Berpengalaman
Layanan Tambahan: Setup Restoran & Cafe
Selain proyek masal SPPG, kami juga melayani fabrikasi dan instalasi dapur komersial untuk bisnis F&B Anda. Dirancang untuk efisiensi ruang dan alur kerja cepat.
Paket Setup Coffee Shop / Cafe
Dirancang khusus untuk efisiensi ruang dan ergonomi alur kerja barista di area bar.
- Termasuk Fabrikasi Custom BarPembuatan Meja Bar Stainless kustom dengan lubang Knock-box, Ice Bin, & manajemen kabel mesin kopi.
- Undercounter Chiller 2 Pintu (Area Susu/Bahan)
- Sink Cuci Gelas/Pitcher & Grease Trap
- Rak Dinding Stainless (*Wall Shelf*)
- Showcase Pastry / Cake Display (Opsional)
- *Mesin Espresso, Grinder, & Ice Maker (By Owner)
Paket Setup Dapur Restoran
Setup komersial cerdas memadukan fabrikasi baru & alat premium (seperti Nayati/Dean).
- Termasuk Full Instalasi TeknisDucting Exhaust, Fresh Air, Gas & Alarm, Motor Fan 24", serta Transportasi/Akomodasi (Senilai Rp 138 Jutaan)
- 4-Burner Stove, Flat Griddle & Deep Fryer
- Hood Exhaust (4m) & Condensate Hood
- Custom SS Bench, Speed Rack & Shelving
- Dishwasher Table & Sink (1 & 2 Bowl)
- *Oven, Chiller, Mixer & Mesin Cuci (By Other/Owner)
Bagaimana Kami Mengerjakan Proyek Anda?
Proses terstruktur yang transparan untuk memastikan dapur SPPG/MBG Anda selesai tepat waktu dan siap beroperasi.
Konsultasi & RAB
Diskusikan kapasitas porsi, luasan ruangan, dan anggaran. Kami susun RAB kustom sesuai kebutuhan (*By Owner*).
Fabrikasi Workshop
Pengerjaan unit stainless steel, perakitan meja, sink, dan exhaust hood langsung di pabrik/gudang kami.
Pengiriman Nasional
Pengiriman aman mencakup seluruh wilayah Indonesia dengan perhitungan logistik yang transparan.
Instalasi dan Serah Terima
Tim teknisi berpengalaman datang ke lokasi untuk instalasi ducting, blower, pipa gas, hingga *connecting* alat.
Komitmen Kualitas Material Stainless Steel
Kami tidak berkompromi pada ketahanan bahan. Seluruh peralatan dapur komersial dirancang menggunakan pelat baja tahan karat (*Food Grade*) pilihan yang tebal, kokoh terhadap beban berat, tahan korosi, dan sangat mudah dibersihkan untuk menjaga higienitas makanan massal.
Kunjungi Showroom & Workshop Kami
Buktikan langsung kualitas dan ketebalan material produk kami. Kami siap berdiskusi menyusun paket dapur yang paling efisien sesuai anggaran proyek Anda.
Buka Panduan Arah di Google Maps